Receita do Dia :. Sorvete de Maracujá

Receita do DIA! Hoje está com a cara do verão. Como preparar um sorvete de maracujá, uma sobremesa de dar água na boca.

INGREDIENTES: .
  • 1 xícara de polpa de maracujá

  • ½ xícara de açúcar

  • 400g de creme de leite fresco

  • 200g de leite condensado

  • ¼ xícara de suco de maracujá integral

Maracuja

 

Modo de preparar :.

  1. Em uma panela, levar ao fogo a polpa de maracujá e o açúcar até formar uma calda. Reservar para esfriar.

  2. Bater, com a batedeira, o creme de leite e o leite condensado.

  3. Com auxílio de um fouet (Batedor de claras), misturar o suco de maracujá, por fim misturar ligeiramente a calda de maracujá.

  4. Levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.

Pronto! Agora é só servir!

Uma dica : . Use a casca do maracujá para servir, é um charme!

Por:. Janaina Andrade

sorvete de maracuja

Receita do Dia:. Pavê Ouro Branco!

Receita do Dia!!! Pra fechar com chave de ouro nossa terça, vamos de sobremesa.!!!

Hoje vamos publicar para vocês, uma sobremesa maravilhosa, fácil e que todo mundo ama!

Tem como resistir a esse maravilhoso pavê ouro branco?

INGREDIENTES:.

  • 200g de bombom ouro branco
  • 350g de creme de leite fresco
  • 150g de chocolate meio amargo derretido
  • 300g de chocolate branco picado
  • 300g de creme de leite aquecido

 

E VAMOS COZINHAR…

  1. Cortar os bombons separando o recheio da casca.

  2. No processador, bater o creme de leite fresco, o chocolate derretido e o recheio dos bombons. Reservar.

  3. Dispor o chocolate branco em uma tigela e adicionar o creme de leite aquecido. Esperar uns instantes para que o chocolate branco comece a derreter e mexer delicadamente para formar uma ganache de chocolate branco.

  1. Em uma taça, dispor uma porção da mistura de chocolate preto.

  2. Dispor uma porção de ganache de chocolate branco e por cima as casca de bombons picados.

  3. Repetir o processo para que fiquem varias camadas.

  4. Levar a geladeira por aproximadamente 30min.

 

Depois? É só servir!! Prático e maravilhoso!

Espero que tenham gostado! Amanhã especial Noivas RS! Espero por você!

Por:. Janaina Andrade

 

Fonte:.tastemade.com.br/

 

Receita do dia: Arroz doce com molho de cereja!

Preparados para uma deliciosa experiência? A receita de hoje é um manjar dos deuses, digo, um arroz doce dos deuses. Com uma saborosa calda com notas de laranja e pedaços de cereja, o sabor fica ainda mais intenso.

Aprenda a fazer com a gente e experimente:
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Arroz doce com molho de cereja

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 3 xícaras de leite
  • Pitada de sal
  • Raspas de limão de ½ limão
  • ¼ colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de iogurte
  • Para uma compota de cereja :
  • Punhado de cerejas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Suco de 2 laranjas

Modo de preparo:

Limpe o arroz e coloque em uma panela com o leite, o sal e as raspas de limão. Em seguida deixe cozinhar em temperatura baixa por mais ou menos 15-20 minutos. Quando ele estiver bem cozido, após absorver todo o leite, adicione o açúcar, extrato de baunilha e iogurte. Sempre mexendo para não queimar o arroz. Tampe e reserve.

Em uma panela, coloque o suco de laranja, as cerejas e o açúcar mascavo mexendo bem, em temperatura baixa por 15 minutos para que o molho ganhe textura.

Coloque os arroz em pequenas taças ou onde for servir. Despeje o leite para  umidificar o arroz e em seguida a calda da cereja e da laranja, anteriormente cozidas. Sirva com cerejas e raminhos de hortelã em cima.

Créditos: whatshouldieatforbreakfasttoday