Drink RS: Coquetel Clericot!

Um drink fresquinho e leve, de origem francesa é um ótimo coquetel para servir no verão ou em altas temperaturas. Extremamente refrescante. A receita completa é do Bistrô Charlô, mas você confere logo abaixo:

drinks_23-10-2015

 Coquetel Clericot

Ingredientes:

  • 1 garrafa de espumante rosé
  • 50ml de cherry brandyn
  • 2 mini garrafas de club soda
  • 2 pêssegos picados
  • 2 maçãs picadas
  • 1/4 de abacaxi em cubos
  • 1/2 manga picada
  • 8 morangos picados
  • 1 cacho de uva Itália, cortadas ao meio e sem caroço

Modo de Preparo:  

Em uma tigela, macere todas as frutas exceto o morango, com o cherry brandyn por 30 minutos. Acrescente os morangos, o club soda e o gelo. Misture bem. Junte o champanhe rose e misture de leve.

Créditoscloestilo.

Drink RS: Smoothie de morango!

O smoothie é uma bebida refrescante e muito saudável feita com sorvetes, sucos, iogurte riquíssimos em vitaminas e sais minerais. Ótima bebida para um verão como o do Brasil. Hoje nós ensinaremos o Smoothie de Morango. Confira abaixo:

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Smoothie de morango

Ingredientes

  • 8 morangos sem o cabo e folhas
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 6 cubos de gelo triturados

Modo de preparo:

Em um liquidificador, misture os morangos, o leite, o iogurte, o açúcar e a baunilha. Adicione o gelo. Bata até ficar homogêneo e cremoso. Divida em taças e sirva.

Tempo de preparo: 3 minutos.

Créditoswhipperberry.

Receita do dia: Salada tropical no espeto!

Que tal preparar uma saladinha para o almoço? Servida em espetos, a salada tropical será sucesso entre os convidados. Além de poder ser servida como entrada ou aperitivo é rápida, fácil e prática. Quer saber como faz a gente dá a dica:

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Salada tropical no espeto

Ingredientes:

  • 350 g de bolinhas de mussarela de búfala (ou cubos de queijo mussarela comum)
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio (pode optar por 20 tomates inteiros)
  • 40 folhas de hortelã
  • Palitos de churrasco

Modo de Preparo:

Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta. Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com a mussarela temperada e as folhas de hortelã.

CréditosCooper.